食品调理品是什么意思-中国机械网

调理食品，也称为方便预制食品，是指经过特定的加工和处理，以农产、畜禽、水产品等为主要原料，采用速冻工艺，并在冻结状态下（产品中心温度在负18摄氏度以下）储存、运输和销售的包装食品。

调理食品的主要特点包括：

调理食品根据一定的配方和工艺程序进行加工，以确保其品质和安全性。

在加工、保存、运输、销售和食用等环节，调理食品具有省事、省时、省原料、省燃料等优点。

调理食品的体积较小，便于储存和运输。

调理食品的生产过程中产生的废料可以加工成饲料，提高了资源的利用率。

调理食品的种类繁多，根据不同的分类标准，可以分为低温调理类和常温调理类。低温调理类主要包括冷冻调理食品，如火锅调理、面食、米食等；常温调理类通常为高温杀菌罐头、调理包等。

需要注意的是，虽然调理食品具有许多优点，但在加工制作过程中也需要严格控制成分比例和加工温度，以确保食品安全。因此，在享受调理食品的便利的同时，也要注意合理饮食和保障食品安全。

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食品调理品是什么意思