食品支出比例是什么意思-中国机械网

食品支出比重是指 食品支出占家庭或个人消费支出总额的比例，这个比例在经济学中被称为“恩格尔系数”。

恩格尔系数反映了家庭或个人在食品上的花费占其全部消费支出的比例，计算公式为：

[ text{恩格尔系数（%）} = frac{text{食品支出总额}}{text{家庭或个人消费支出总额}} times 100% ]

恩格尔系数的大小可以反映一个家庭或国家的经济状况和居民的生活水平。一般来说：

恩格尔系数较高：表明家庭或国家的收入较低，食品支出在总支出中占比较大。

恩格尔系数较低：表明家庭或国家的收入较高，食品支出在总支出中占比较小。

这个系数是由19世纪德国统计学家恩斯特·恩格尔提出的，因此得名恩格尔系数。恩格尔定律指出，随着家庭收入的增加，用于购买食物的支出在总支出中的比例会下降。

通过恩格尔系数，可以定量分析一个国家或地区的生活标准，对于评估居民生活质量、比较不同国家和地区的经济状况具有重要意义。

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食品支出比例是什么意思