长汀县有多家食品公司，以下是其中一些主要公司的详细信息：
福建省长汀盼盼食品有限公司 成立时间：
2004年
主要产品：干蛋糕、手撕包、瑞士卷、华夫饼、蛋黄派、麦香鸡块、复合薯片等一百余种系列休闲食品
带动农户：可直接和间接带动农户12000户
长汀县汀府远山食品有限公司 成立时间：
2007年11月22日
主要业务：批发和零售业
注册资本：1000万元人民币
知识产权：共有商标信息3条，行政许可1个
长汀县双冠食品有限公司 成立时间：
2024年10月29日
主要业务：批发和零售业
注册资本：5万元人民币
资质证书：1个
福建长汀弘泰食品工业有限公司 主要产品：
米粉及其谷、麦、豆类食品
福建民康食品有限公司
成立时间： 2008年9月9日 主要产品
品牌：“欣田”牌长汀系列豆干、“客家经典”系列豆干等
长汀县胜德食品有限公司 主要产品：
双莲牌腐竹
特色：采用传统手工艺制作，不添加添加剂
长汀县城鑫食品有限公司 成立时间：
2009年06月22日
主要业务：制造业
注册资本：1000万元人民币
参保人数：10人
长汀县策武镇动车南站的飘香食品厂 主要产品：
盐酒鸡、猪肚鸡、干蒸鸡等河田鸡预制菜
历史：2000年创办，已有24年历史
长汀圣龙食品有限公司 主要产品：
河田鸡预制菜
产值：2023年产值达2000万元
这些公司在长汀县的食品行业中各有特色和优势，涵盖了休闲食品、豆制品、预制菜等多个领域。
