粥:
粥是一种非常不容易造假的食物,因为它的卫生状况可以一眼看出来。此外,粥的成本低,商家通常会在当天制作并出售,不会选择隔夜保存,因此点外卖时选择粥是相对安全的选择。
炒青菜:
炒青菜含有丰富的维生素,且新鲜与否容易辨别。隔夜青菜会失去光泽,变得蔫黄,因此店家不敢轻易出售不新鲜的青菜。点外卖时,选择炒青菜可以确保食用的蔬菜是新鲜的。
茄子:
茄子表面光滑,容易清洗,烹饪过程简单。饭店在制作茄子时会注重卫生,确保食材新鲜。因此,点外卖时选择炒茄子也是一个不错的选择。
面条:
面条通常现做现卖,不容易造假。如果面条放置时间过长会变坨,影响口感,因此店家会在面条新鲜时及时送达。点外卖时,选择面条可以放心食用。
煎饼卷:
煎饼卷通常包含土豆丝、鸡蛋和烤肠等食材,这些食材新鲜且卫生,适合作为外卖选择。
总的来说,选择外卖时,尽量选择那些制作过程简单、食材新鲜且卫生的食物,如粥、炒青菜、茄子和面条等。这样可以减少摄入垃圾食品的风险,更加健康。