炒饭属于什么食品类型

炒饭一般可以归类为 中餐中的快餐或主食。它是一种以煮好的米饭为主要材料,加入各种菜肴和鸡蛋等炒制而成的食物。炒饭因其制作方便、耗时少,通常被大众作为早饭或晚饭,并且有多种不同的品类,如扬州炒饭、香肠炒饭、西红柿炒饭、咖喱炒饭等。此外,炒饭也可以被视为一种快餐服务或正餐服务,而不是小吃类。在亚洲,炒饭还被视为一种主食,具有便秘调理、健脾开胃调理、营养不良调理等菜谱功效。

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