食品中的HA是 透明质酸（Hyaluronic Acid，简称HA）。透明质酸是一种天然的高分子多糖，具有特殊的保水作用，被称为理想的天然保湿因子。在食品领域，透明质酸通常以其钠盐形式存在，即透明质酸钠（Sodium Hyaluronate，简称SH）。由于透明质酸钠的理化性质比透明质酸更稳定，因此常以透明质酸钠形式用于食品中。添加了透明质酸钠的食品被称为玻尿酸食品。
食品中ha是什么意思
机械姬
科技广点通，囊尽科技场天下事
2025-01-05 22:46:40 18次
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