薏米算什么类别的食品呢

薏米是一种 谷物类食品,它类似于稻米,也被称为薏苡仁。薏米既可以用作药物又可以当作食物,具有极其重要的药用价值。在中医和中药中,薏米可以作为药品使用,具有清热利湿、健脾、益胃、益肺消肿等功效。同时,薏米也是一种常见的普通食品,用于制作各类主食产品,如粥、馒头、面条、糕点和即食薏米片等。由于其营养丰富且具有药膳价值,薏米常被用于提供饱腹感的同时,也帮助促进健康。

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