食品近效期是指 距离保质期结束还有较长时间的食品。具体来说,近效期食品通常指有效期距失效期限在一年以内,但超过半年以上的食品。这类食品在销售时可能会进行促销或其他处理方式,以减少因过期而造成的经济损失和资源浪费。
对于不同类型的食品,近效期的具体定义略有不同:
保质期在一年以上的食品,其近效期为期满之日前四十五天。
保质期在半年以上不足一年的食品,其近效期为期满之日前二十天。
保质期在90天以上不足半年的食品,其近效期为期满之日前十五天。
这些规定有助于食品经营者更好地管理库存,确保食品在保质期内销售,同时也保障了消费者的知情权和选择权。消费者在购买这类食品时,应注意查看生产日期和保质期,以便做出明智的购买决策。