食品电商运营的日常任务包括：

商品管理

商品上架与下架：根据销售策略和库存调整商品信息，确保商品正常展示给消费者。

商品信息优化：定期更新商品信息，包括价格、图片等，以提升商品吸引力和转化率。

库存监控：管理商品库存，确保库存充足并避免积压，根据销售预测调整进货计划。

订单管理

订单处理与物流：检查新订单，确认库存情况，进行打包发货，并跟踪物流确保订单按计划运输。

数据分析

数据收集与分析：统计和分析销售数据、流量数据、用户行为数据等，以了解顾客购物行为和消费习惯。

策略优化：根据数据分析结果调整和优化运营策略，提升转化率和销售额。

营销策划与推广

制定营销策略：根据公司目标和市场需求，制定营销策略和推广计划。

营销文案创作：制作营销文案，包括广告、促销信息等。

广告投放与推广：通过搜索引擎推广、社交媒体广告等多种渠道进行广告投放，提高品牌曝光度。

活动策划与执行：组织各类促销活动，如打折、满减等，并确保活动按计划进行。

客户服务

客户消息回复：登录电商平台账户，检查并回复所有未读的客户消息。

供应商/合作伙伴沟通：及时回复并跟进来自供应商或合作伙伴的消息。

店铺优化

店铺分析：关注流量、转化率和客单价等核心指标，找出优缺点并及时调整策略。

竞争对手分析：监控竞争对手的店铺，了解他们的新产品、价格策略和促销活动。

推广效果评估：检查关键词和图片的合适性，决定保留或淘汰关键词，并考虑加入新词。

市场调研

市场趋势分析：浏览行业新闻和报告，了解最新的市场动态和消费者偏好。

供应链管理

供应商跟进：及时处理供应商的问题和反馈，保证商品的供应和质量。

其他工作

活动报名与实施：报名并执行平台营销活动，如618、双11等。

推广效果跟踪：定期跟踪推广效果，提交统计分析报表，并提出改进措施。

这些任务需要食品电商运营人员具备细心、责任心和团队协作能力，以确保店铺的高效运营和持续增长。