食品开发部学什么专业-中国机械网

食品开发部通常需要具备以下专业知识和技能：

食品化学

食品微生物学

食品工程原理

食品工艺学

食品营养与卫生学

食品机械与设备

食品分析与检验

食品试验优化设计

食品工厂设计

果品蔬菜加工学

畜产食品工艺学

粮油食品工艺学

食品加工储藏与运输

食品营养安全与检测

食品工程设计与研发

食品品质管理与监督

食品企业经营管理

科学研究

产品开发

生产技术管理

品质控制

工程设计

设备管理

项目管理能力

团队协作精神

持续学习的态度

食品科学与工程专业提供了对食品生产、研发、质量控制和管理等方面的深入理解，是成为食品开发经理所需的核心知识。毕业生可以在食品生产、加工、流通及与食品科学与工程有关的教育、研究、进出口、卫生监督、安全管理等部门工作

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食品开发部学什么专业