已经检出新冠病毒的冷冻食品包括 厄瓜多尔冻白虾巴西冻鸡翅冷冻去骨牛肉冻带鱼等。这些食品主要来源于南美洲,与当地疫情严重和冷冻海鲜等食品加工过程容易受污染有关。在冷冻食品的包装前后,如果食品加工环境、运输、流通、销售环境中存在新冠病毒,食品就有可能因为交叉污染或二次污染而带上新冠病毒。

因此,在购买和食用冷冻食品时,应确保食品来源可靠,注意食品的生产日期和保质期,并遵循适当的食品安全处理方法。

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