食品安全相关的标志主要有以下几种:
QS标志
QS是“质量安全”(Quality Safety)的英文缩写,表示食品符合质量安全的基本要求。国内从事米、面、油、酱油、醋等加工食品,肉制品、乳制品、饮料、调味品、方便面、饼干、罐头等必须有QS标志才能出厂销售。
有机食品标志
有机食品标志表示食品来自于有机农业生产体系,在生产过程中不使用化肥、农药、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质,也不使用基因工程技术。有机食品标志由认证机构颁发,消费者在选购有机食品时要注意查看有机产品认证标识。
绿色食品标志
绿色食品标志表示食品符合环境保护和良好生态环境的要求,分为A级和AA级,分别按照特定的加工方式生产,无污染、无公害。绿色食品标志已作为我国第一例证明商标由国家商标局注册,受法律保护。
无公害农产品标志
无公害农产品标志表示农产品在良好的生产环境条件下生产,其重金属、农残留等有毒、有害物质含量控制在允许限量内。标志由麦穗、对勾和“无公害农产品”字样组成,麦穗代表农产品,对勾表示合格,金色寓意成熟和丰收,绿色象征环保和安全。
其他安全标志
红色“警告”标志:表示食品存在一定的安全隐患或问题,需要消费者注意。
蓝色“有机”标志:表示食品是由符合有机食品生产标准的农场或生产商生产的。
黄色“非转基因”标志:表示食品不含转基因成分。
橙色“低脂”标志:表示食品的脂肪含量低于一定标准。
建议消费者在选购食品时,仔细查看食品包装上的相关标志,以确保购买到安全、合格的食品。