有什么好做的小食品

草莓吐司塔

做法:吐司去边切成四份,鸡蛋液搅匀均匀放入吐司沾满蛋液,抹上蓝莓酱再盖上一层吐司,也可以换成草莓酱或花生酱。不粘锅放黄油融化放入吐司小火煎制六面金黄,放上草莓,按喜好撒上奶粉或糖粉。

香辣千层饼

做法:面粉加3克盐,倒入温水边倒边搅成絮状,揉成团盖盖备用。碗中放辣椒粉两勺,盐一勺,13香花椒粉和白芝麻各一勺,肉馅剁碎加调料搅拌均匀,面团揉光滑,切成两半,擀成长方形,涂油辣子边缘留一厘米,铺上肉馅,折叠捏紧收口,压扁擀开,油热下锅中小火盖盖煎,两面各煎五分钟。

牛奶糕

做法:两个蛋黄,50克白糖,300毫升牛奶,40克玉米淀粉搅拌均匀,放入锅中小火搅拌至粘稠状态,模具刷油,倒入奶糊冷藏三小时,切成条状。准备一个鸡蛋,少许芝麻搅拌均匀,裹上一层玉米淀粉,再裹上蛋液,放入锅中煎至表面金黄。

怪味花生

做法:花生米鸡蛋液3勺淀粉抓匀,均匀裹上辣椒粉、孜然粉、五香粉、少许盐,搅匀,油热下锅炸至酥脆,捞出。100克白糖,半碗清水熬至大泡变小泡,倒入花生米,三勺芝麻炒匀,倒入配好干料,翻炒均匀即可。

香炸蟹柳棒

做法:蟹柳棒去壳,两个鸡蛋,2勺淀粉,适量黑胡椒粉和盐搅匀。油热下锅,炸至金黄捞出。

南瓜紫薯球

做法:南瓜和紫薯蒸熟后分别捣成泥,加糯米粉和白糖和成面团,包入紫薯馅搓成小圆球,裹上面包糠下锅炸至金黄色。

豆粉红糖糍粑

做法:糯米粉加水揉成面团,分成小块搓成小圆饼,下锅煎至两面金黄,红糖加水熬成糖浆浇在糍粑上,撒上黄豆粉。

桂花牛奶糯米饼

做法:糯米粉加牛奶和白糖搅成面糊,加入桂花拌匀,平底锅烧热刷油,倒入面糊摊成小圆饼,煎至两面金黄。

烤南瓜糯米饼

做法:南瓜去皮切片蒸熟捣成泥,加糯米粉和白糖揉成面团,分成小块搓圆压扁,裹上一层鸡蛋液和面包糠,下锅炸至金黄。

珍珠素丸子

做法:糯米洗净加水泡2个小时,豆腐弄碎,香菇切丁,莴笋切丁,香锅用油加盐炒2分钟,加生粉拌好,团成小团,沾上泡好的糯米,上锅蒸15分钟。

豆沙糯米卷

做法:纯净水、白砂糖、油一起加入大碗中搅拌均匀,加入玉米淀粉和糯米粉搅拌均匀,面糊过筛,碗口覆盖保鲜膜,用牙签扎孔,上锅隔水蒸熟,面团揉成光滑状态,分成两等份,一份加抹茶粉揉均匀,豆沙搓成长条状,面团粘熟糯米粉擀长,包裹豆沙条,捏紧,切成条状。

豆腐煎饼

做法:香菇与莴笋切丁,豆腐杂碎,香菇用油炒3分钟,加盐、胡椒粉、淀粉拌好所有食材,上锅蒸15分钟,取出用少许油煎至两面金黄。

小米咸香面茶

做法:小米面、芝麻酱、香油、芝麻、盐混合,制作简单。

孜然土豆泥

做法:土豆蒸熟捣成泥,加盐、黑胡椒粉、孜然粉调味,加面粉揉成团,手压成小饼,平底锅刷油,中小火煎至金黄。

奶香烤饭团

做法:米饭加入拌饭海苔、午餐肉、玉米粒、奶酪片、番茄酱,抓拌均匀,捏成圆

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