食品硅胶是一种由硅酸缩聚而成的 无机高分子胶体材料,其主要成分是二氧化硅(SiO2·nH2O),其含量在98%以上。这种材料无毒无味,化学性能稳定,在常态下除苛性碱和氢氟酸外,不与任何酸碱盐起反应。食品硅胶具有很多微孔和很大的比表面积,因此具有很强的吸收能力,尤其是在高湿情况下,其吸水量可达自身重量的80%-100%以上。此外,食品硅胶还具有耐高温(可耐280℃高温)、低温(可承受-40℃至230℃的温度范围)、耐老化、不褪色、易清洗、耐油污、不渗水等特性。
食品硅胶因其优异的性能,被广泛应用于食品行业,如婴儿奶嘴、奶瓶、食品模具、烘焙工具、食品包装材料等,确保食品的安全和卫生。同时,食品硅胶材料符合国际食品安全标准,如美国FDA标准和LFGB要求,可以放心使用。