食品小包装的规定主要包括以下几点:
食品安全标准:
小包装食品的包装必须符合国家食品安全标准,包括对食品原料、添加剂、外观和口感以及包装材料等方面的严格要求,以确保食品的安全性和质量。
包装材质:
包装材料要求高,必须抗氧化、耐高温、耐低温,并且环保,以防止食品变质和环境污染。
油墨使用:
食品包装必须使用醇溶油墨代替甲苯油墨,儿童食品的包装颜色不能太多,以减少潜在的健康风险。
物理指标和元素含量:
食品包装的物理指标和元素含量必须符合标准,不得使用可能危害健康的材料。
合格标签:
食品包装必须印上合格标签,并注明耐热温度,以便消费者了解食品的安全使用条件。
标签内容:
预包装食品的包装上应当有标签,标明名称、规格、净含量、生产日期、成分或配料表、生产者的名称和地址、联系方式、保质期、产品标准代号、贮存条件、所使用的食品添加剂的通用名称、生产许可证编号以及其他法律、法规或食品安全标准规定应当标明的事项。
包装规范:
食品包装应能保护食品,维持食品的原有性质和安全,方便消费者使用,同时避免对环境造成过大污染。包装物料应无毒环保,不得有有害物质侵入食品,也不得有物理性污染。
这些规定旨在确保消费者能够安全、健康地食用小包装食品,并保障消费者的知情权和选择权。食品生产企业和包装企业应严格遵守这些标准,确保产品的质量和安全性。