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超市生鲜食品包括什么

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2025-01-05 23:59:01 41次

超市加生鲜包括的食品种类如下：

蔬菜水果：

包括叶菜、茎菜、根茎、豆荚、茄果、甘蓝、葱蒜、瓜菜、食用菌等。

烘焙面包：

包括各种面包、蛋糕、馒头、面条等主食及糕点类食品。

鲜肉：

包括猪肉、牛肉等肉禽类生鲜。

水产：

包括活鲜水产、冰鲜水产、冷冻水产、水发水产（如海蜇等）和海苔等水产干货。

熟食面点：

包括各种熟食、面点等。

冷冻冷藏食品：

包括冷冻食品和冷藏调理食品，以农、畜、水产原料经加工调理后急速冷冻或冷却并严密包装在特定温度下储存及贩卖的食品。

五谷杂粮：

包括各种谷物、豆类等。

总结起来，超市加生鲜包括蔬菜水果、烘焙面包、鲜肉、水产、熟食面点、冷冻冷藏食品以及五谷杂粮等食品类别。这些食品一般只做必要的保鲜和简单整理就可上架出售，未经过烹饪等深加工过程。

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