营养的快捷食品包括以下几种：

煮鸡蛋：

鸡蛋含有丰富的优质蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，易于消化吸收，对肝脏组织损伤有修复作用。

牛奶麦片：

牛奶中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，乳蛋白中含有人体所必须的氨基酸，乳脂肪易于吸收，钾、磷、钙等矿物质配比合理。

酸奶水果沙拉：

酸奶含有乳酸成分，有助于消化吸收，且含有乳酸菌，能维护肠道菌群生态平衡，促进肠道蠕动，防止便秘。

鱼类：

如鲑鱼、金枪鱼、鲈鱼等，含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸和微量元素，对心脏健康有益。

肉类：

包括瘦肉、家禽、猪肉、牛肉等，富含优质蛋白质、铁、锌等营养物质，有助于身体构建和修复组织。

蛋类：

鸡蛋、鸭蛋等，含有丰富的优质蛋白质、维生素、矿物质，有助于维持身体各项功能的正常运作。

扁豆：

含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、多种维生素和矿物质，能增强体质，提高免疫力和抗病能力。

芹菜：

含有钠、纤维素和苯酞，有助于肌肉放松、增加血液量、降血压和减肥。

扇贝：

富含蛋白质、脂肪酸、钠、钾等微量元素，清蒸或水煮能保留营养成分，制作简单快捷。

冷鲜肉：

买完即可加工，口感和营养无流失，适合快节奏生活。

速食燕麦片：

含有丰富的膳食纤维、维生素B1、B2和多种矿物质，营养丰富的早餐选择。

扁桃仁：

含有大量脂肪酸、降低炎症反应、预防心血管疾病、控制糖尿病、强化骨骼、维持血压稳定和抗衰老。

这些快捷食品不仅方便快捷，还能提供全面的营养，适合现代快节奏的生活方式。建议根据个人口味和需求选择合适的食物，保证营养均衡和健康。