美国食品标签标识是什么

美国的食品标签主要包括以下几部分:

食品名称:

正确显示在标签主展示面板上的食品名称。

净含量:

显示在标签主展示面板,必须同时使用公制单位和美国常用衡量单位。

成分列表:

产品成分的详细列表。

过敏原信息:

列出可能引起过敏的成分。

生产商、包装商或经销商的名称及地址:

提供生产或销售的详细信息。

原产国:

如果是进口食品,需要标明原产国。

营养成分标签:

必须以“Nutrition Facts”为标题出现在信息面板上,列出每100克(或每液体单位)食品中的营养成分,包括能量、脂肪、饱和脂肪、反式脂肪、胆固醇、总碳水化合物、糖、膳食纤维、蛋白质、维生素A、维生素C、钠、钙和铁等,以及每日营养参考值百分比。

此外,还有一些特殊标签用于特定人群或特定需求的食品,例如有机食品、无糖食品、低钠食品等。这些标签通常包含额外的信息来指示产品的特殊属性。

总的来说,美国食品标签的目的是确保消费者能够获取关于食品成分、营养信息和过敏原的重要信息,以便做出健康的饮食选择。标签的法规要求由美国食品药品监督管理局(FDA)负责制定和实施,以确保标签的真实、准确、清晰和易于理解。

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