月饼是什么食品类型

月饼 属于糕点类食品。具体分类如下:

传统分类

月饼是一种烘烤类糕点,也被称为烘烤类食品。

月饼在中国传统上也被视为节日食品,主要用于祭月和赠送亲友。

现代分类

新版标准将月饼分为烘烤类、油炸类、蒸煮类、熟粉类等多个类别。

具体的月饼种类包括广式月饼、京式月饼、苏式月饼、潮式月饼等。

商品分类

在商品分类中,月饼也可以属于第30类方便食品中的糕点小类。

综上所述,月饼主要属于糕点类食品,具体分类可能因标准和用途的不同而有所变化。

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