食品标准化什么意思-中国机械网

食品标准化是指对食品的生产加工过程进行标准化管理的概念，主要包括以下几个方面：

对食品相关产品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定。

食品添加剂的品种、使用范围、用量。

专供婴幼儿的主辅食品的营养成分要求。

对与食品安全、营养有关的标签、标识、说明书的要求。

与食品安全有关的质量要求。

食品检验方法与规程。

其他需要制定为食品安全标准的内容。

食品标准化的目的是确保食品的质量和安全，保护消费者的健康，并促进食品行业的可持续发展。通过制定统一的食品安全标准，可以规范食品生产、加工、储存、运输和销售等环节，提高食品质量和安全水平，同时也有助于促进国际贸易和技术合作，减少贸易壁垒和技术障碍。

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食品标准化什么意思