食品数字通常用于标识和分类食品,以及食品添加剂。这些数字在食品包装、标签或相关文件上出现,以便消费者和监管机构识别食品的性质、成分和来源。以下是一些常见的食品数字及其含义:
第1位数字
“1”代表食品。
“2”代表食品添加剂。
第2位和第3位数字
这两位数字代表食品或食品添加剂的具体类别。例如,“01”代表粮食加工品,“02”代表食用油、油脂及其制品,“04”代表肉制品,“05”代表乳制品,“27”代表保健食品,“29”代表婴幼儿配方食品等。
示例
食品生产许可证编号:例如,编号“SC12345678901234”中,前两位数字“12”代表食品类别编号,具体类别需参照《食品生产许可管理办法》第十一条所列的食品类别顺序。
条形码数字:例如,购买伊利酸牛奶时,食品上的条形码下的数字“6931429200938”,其中前三位数字“693”代表中国的国家代码之一,接下来的两位数字“14”代表生产厂商代码。
这些数字帮助消费者了解食品的基本信息,包括其类别、生产地和生产厂商等,从而确保食品安全和透明度。在购买食品时,建议仔细查看包装上的这些数字,以选择符合个人需求和健康标准的食品。