销售食品:
包括预包装食品和散装食品。
提供餐饮服务:
如餐厅、食堂、饮品店、小吃店等。
从事食品加工:
如烘焙店、糖果店、肉类加工厂等。
销售食品添加剂 。从事食品运输
。
集体用餐单位: 如学校、工厂、医院等。 利用互联网销售食品
通过电视购物、电子商务、直销等方式从事食品销售。
从事酒类商品销售。
在商场、超市内从事食品现场加工销售。
歌厅、洗浴、俱乐部等服务场所供应食品(如果是免费的,则不需要取得食品经营的许可)。
申请食品经营许可的条件
具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所,保持该场所环境整洁,并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离。
具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
具有与生产经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、包装、贮存等场所。
具有与生产经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施,有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施。
有专职或者兼职的食品安全专业技术人员、食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
申请食品经营许可所需资料
《食品经营许可申请书》。
营业执照复印件和公章。
法人或负责人身份证复印件。
操作流程图。
店面平面图(注明厨房、吧台、仓库、客座区、厕所 wc、冰箱、水池等)。
健康证复印件2张(老板或员工的健康证,超过100平米的店则需要3张)。
食品安全管理员证复印件1份(如有朋友开店已经有了这个证的,可拿来借用)。
注意事项
1. 申请食品经营许可证需要公司有实际经营地址,且经营地址还应当具有一定面积,卫生部门对食品经营许可证的审批办理相对比较严格。
2. 未检验原料、未建立安全管理制度、未查验证件、未制定事故处置方案等行为,将受到处罚。
建议在确定经营范围后,详细了解并遵守相关法规,确保顺利办理食品经营许可证。