最正宗无糖食品是什么-中国机械网

真正的无糖食品 是指不含蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等糖类，并且必须含有相应的糖醇或低聚糖等替代品的食品。根据国家标准《预包装特殊膳食用食品标签通则》以及《预包装食品营养标签通则》（GB28050-2011）的规定，无糖食品要求固体或液体食品中每100克或100毫升的含糖量不高于0.5克。

无糖食品使用的甜味剂包括阿斯巴甜、甜蜜素、三氯蔗糖、糖精等，这些甜味剂在口感上有甜味，但不会导致血糖急剧升高，适合糖尿病患者或需要控制血糖的人群食用。此外，无糖食品中常见的糖醇替代品有木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、甘露醇等，它们在口感上与传统糖类相似，但热量较低，不会引起血糖急剧升高。

需要注意的是，尽管无糖食品不含传统意义上的糖，但它们仍然含有其他成分，如蛋白质、脂肪、热量等，因此“无糖”并不意味着“零热量”或“完全不含糖类物质”。此外，甜味剂虽然低热量，但过量摄入也可能引起腹胀、腹泻等健康问题，因此应适量食用。

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最正宗无糖食品是什么