国际食品法典是由国际食品法典委员会（Codex Alimentarius Commission，简称CAC）制定的食品安全和质量的国际原则、食品加工规范和原则。以下是一些主要的国际食品法典标准：

预包装食品标识通用标准（CODEX STAN 1-1985）。

国际食品法典标准涉及多个具体食品，例如鲑鱼罐头（CODEX STAN 3-1981）、蜂蜜（CODEX STAN 12-1981）、番茄罐头（CODEX STAN 13-1981）。

加工水果与蔬菜卷（International Food Codex Standards: Processed Fruits and Vegetables Volume），汇集了国际食品法典委员会已经批准的标准、规范、准则和其他建议，涉及卫生和质量，包括微生物指标、食品添加剂、农药与兽药残留、污染物、标签及产品说明、抽样和分析方法等。

食品添加剂通用标准（增补、修改版）（GFSA）（CODEX STAN 192-1995）。

防止和降低鱼肉毒中毒法典，旨在防止或避免鱼肉毒中毒，涉及政府部门、渔业领域运营商、卫生保健人员、消费者等。

传统食品市场食品卫生控制措施指南，以保证传统食品市场进行了有效管理，从而促进食品安全、应对传统食品市场上专业性的食品安全挑战。

这些标准旨在保护消费者的健康，确保食品贸易的公平性和安全性，并促进各国在食品法规方面的协调一致。建议食品生产者和加工者遵循这些标准，以确保其产品的质量和安全。