糯玉米加工的食品包括以下几种:
罐头食品:
如玉米糊、玉米粒、八宝粥罐头等。
点心和小吃:
使用糯玉米粉代替糯米粉加工而成,如汤圆、年糕、麻糖等。
饮料:
如糯玉米饮料。
糖果:
如糯玉米糖果。
主食:
如糯玉米粥、糯玉米面条、人造营养米等。
调味品:
如玉米糖浆、玉米油等。
休闲食品:
如膨化食品、爆米花、玉米片等。
酒精饮料:
如白酒、黄酒和啤酒,糯玉米在酿酒中具有高出酒率和更好的产品质量。
饲料:
糯玉米的茎叶和籽粒均可用作饲料,提高饲养效益。
这些食品不仅保留了糯玉米的独特口感和风味,还为其增添了更多的食用方式和应用场景。随着食品科技的发展,糯玉米在食品加工领域的应用越来越广泛,其深加工产品也越来越多,为食品工业的可持续发展做出了贡献。