食品包装中的“内包” 是指直接与食品接触的包装,它通常用于保护和保存食品,并便于消费者的使用和销售。内包装可以采用多种形式,如袋装、罐装、瓶装等,其主要功能包括保护食品免受外界污染、延长保质期、保持食品的新鲜度和卫生安全性,以及提升食品的外观吸引力。
内包装在食品流通过程中起到了至关重要的作用,它不仅保护食品免受物理、化学和生物因素的侵害,还能方便消费者携带和使用。此外,内包装设计还需要考虑到食品的特殊需求,如防潮、防氧化、防霉等,以确保食品在运输、贮藏和销售过程中的品质稳定。
与内包装相对的是外包装,外包装主要起保护产品、方便运输和促进销售的作用,通常是将已完成内包装的包装单元装入箱、袋、盒、罐等容器中,并加上适当的防护措施,如标注发货、易碎、防潮等标志。
综上所述,食品包装中的内包是指直接与食品接触的包装,其设计、材料选择和使用目的都是为了确保食品的安全、卫生和便利性。