丽江的特产食品包括以下几种：
琵琶肉：
这是一种用传统腌制方法制作的肉类，色泽透明，风味独特，是迪庆藏族和彝族认为的头等美味。
凉粉：
包括鸡豆凉粉等，其中鸡豆凉粉是用丽江特有的鸡豆磨面滤浆做成，口感滑嫩，清凉爽口，是夏季消暑的好选择。
鸡豆：
丽江特有的一种豆，形状像鸡头的眼睛，用于制作凉粉等食品。
米饭灌肠：
将米饭和各种香料混合后灌入猪肠中制成。
米肠：
用猪血、大米和各种香料混合后制成。
丽江蜜饯：
包括各种水果和蔬菜蜜饯，甜而不腻，是丽江的传统食品。
丽江粑粑：
外表金黄酥脆，香甜可口，含有丰富的蛋白质、维生素和钙等营养成分。
丽江窖藏酒：
一种有着500多年历史的名酒，味道香甜，清凉可口。
永胜油茶：
一种传统饮品。
烤饵块：
街头巷尾常见的美食，香糯可口，常作为早餐或夜宵。
鲜花饼：
以玫瑰花、菊花为主要原料，花香扑鼻，口感酥软，带有浓郁的花香。
三川火腿：
产自丽江永胜县三川坝，色泽鲜红油润，香味醇厚，是滇西火腿中的名产。
华坪金芒果：
丽江华坪县的特产，色泽鲜艳，风味浓郁，营养含量高。
丽江雪茶：
丽江人日常饮用的茶饮，性凉味甘，富含多种维生素和微量元素。
东巴扎染：
一种传统的工艺品，使用天然染料进行布料染色。
永胜瓷器：
丽江的工艺品特产，工艺精湛。
这些特产不仅美味可口，而且具有浓郁的地方特色，是游客到丽江旅游时不可错过的美食体验。
