根据世界卫生组织和其他权威机构的评选,以下是一些被认为是最好的食品:
最佳水果
木瓜
草莓
橘子
柑子
猕猴桃
芒果
杏
柿子
西瓜
最佳蔬菜
红薯(含有丰富的维生素和抗癌成分)
芦笋
卷心菜
花椰菜
芹菜
茄子
甜菜
胡萝卜
荠菜
苤兰菜
金针菇
雪里蕻
大白菜
最佳肉食
鹅鸭肉(化学结构接近橄榄油,有益于心脏)
鸡肉(被称为“蛋白质的最佳来源”)
新鲜鱼、虾类
最佳汤类
鸡汤(特别是母鸡汤,有防治感冒、支气管炎的作用,适合冬春季饮用)
最佳食用油
玉米油
米糠油
芝麻油
橄榄油
花生油
最佳护脑食物
菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、柿椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜
核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物
糙米饭、猪肝
最佳补钙食物
酸角(被称为“钙中之王”)
其他健康食品
牛奶(富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等)
蜂蜜(能安五脏,止痛解毒,防止血管硬化)
生姜(促进血液循环,帮助消化)
花生(含有人体所需多种氨基酸,增强记忆,降低血压)
大枣(营养丰富,含有较多的糖、维生素、矿物质)
大蒜(有很强的杀菌、抗菌作用)
这些食品在营养、健康效益和口感等方面都得到了广泛的认可。建议在日常饮食中多样化地摄入这些最佳食品,以保证身体所需的营养均衡。