拆封包装食品销售是指将预包装食品拆开后,在保持食品独立小包装完整且符合预包装要求(如标签齐全)的前提下进行销售的行为。这种情况下,食品仍然被视为预包装食品,并受到预包装食品相关法规的约束。
然而,如果拆封后的食品没有标签或者已经是散装状态,没有包装,那么这种销售行为就可能涉及违法。销售者需要具备销售散装食品的资格,否则可能违反《食品安全法》的相关规定。
此外,无论原大包装食品是预包装食品还是散装食品,将其拆开、分装在包装材料或容器中进行销售,该食品均按散装食品管理。销售散装食品时,应当在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。
综上所述,拆封包装食品销售是否合法,主要取决于拆封后的食品是否符合预包装食品的要求,以及销售者是否具备相应的销售资质。如果拆封后的食品保持独立小包装且标签齐全,销售者具备销售预包装食品的资格,则该行为合法。否则,可能构成违法销售散装食品的行为。