食品饰品包装标准主要涉及以下几个方面:
标签要求
预包装食品的包装上应当有标签,标签内容应包括:
食品名称、规格、净含量、生产日期;
成分或者配料表;
生产者的名称、地址、联系方式;
保质期;
产品标准代号;
贮存条件;
所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称;
生产许可证编号。
内在要求
强度要求:包装应能保护食品在贮藏、堆码、运输、搬运过程中抵抗外界的各种破坏力,如压力、冲击力及振动力等。这些因素主要涉及运输方式(如汽车、飞机)、堆码形式(如多层堆码、交叉堆码)和环境(如气候、卫生环境)。
呼吸要求:对于需要保持呼吸功能的远销食品(如新鲜果蔬),包装材料或容器应具有透气性,或能控制呼吸作用,以达到保鲜的目的。
外在要求
安全性要求:食品包装的安全性包括卫生安全、搬运安全和使用安全等方面。卫生安全是指食品包装材料中不应含有对人体有害的物质。
材料要求
食品包装的材料必须符合卫生标准,确保不会对食品造成污染。
设计要求
包装设计要尽量避免二次污染,确保食品在包装过程中的安全性和卫生性。
这些标准旨在确保食品在包装、运输和储存过程中的安全性,同时方便消费者了解食品的相关信息,保障消费者的权益和健康。