食品外包装的材质种类繁多，主要包括：
塑料
聚乙烯（PE）：用于制造各种塑料袋和容器。
聚丙烯（PP）：具有优良的气体和水汽隔绝性，常用于制造热封袋。
聚偏二氯乙烯（PVDC）：具有高阻氧性和阻湿性，适合高温蒸煮食品包装。
尼龙（PA）：用于制造多层复合材料，具有良好的阻隔性能。
乙烯-乙烯醇共聚物（EVOH）：具有高阻氧性，用于需要高阻隔性的食品包装。
镀铝膜（铝+PE）：结合了金属和塑料的优点，具有良好的阻氧和阻湿性能。
纸
牛皮纸、牛皮卡纸和涂布纸：具有良好的透气性和吸湿性，但阻隔性能较差。
复合纸：与塑料、铝箔等材料层压，可提供更好的阻隔性能。
玻璃
玻璃瓶、罐：用于包装液体和半固体食品，如酒类、果酱等。
金属
铝箔：用于复合材料中，提供良好的阻氧和阻湿性能。
金属罐：如铁罐和铝罐，用于包装干货和罐装食品。
复合材料
多层复合材料：如BOPP/LLDPE、BOPP/CPP、BOPP/VMCPP、PET/CPP等，结合了不同材料的优点，提供更好的阻隔性能和机械强度。
食品外包装材质的选择取决于食品的特性、所需的保护水平以及预期的保质期。同时，考虑到环保和可持续发展，许多包装材料正在向可降解或可回收的方向发展
