进入食品厂应注意以下事项：

佩戴个人防护装备

必须佩戴头盔、防护眼镜或面具、耳塞或耳罩、防护手套、防护服装等个人防护装备，以减少伤害和避免交叉污染。

手部清洁和消毒

在进入食品加工厂区之前，务必先洗手，并确保手部干燥。

在工作期间，应经常性地清洗和消毒手部，以防止病菌和细菌的传播。使用合适的肥皂和洗手液进行清洁，并保持手部清洁的习惯。

进入限制区域需授权

食品加工厂区通常设有限制区域，只有授权人员才能进入。

在进入这些区域之前，必须获得相关人员的授权，并佩戴相应的入场证或卡片。

食品接触区域的卫生

在食品加工厂区的特定区域，如生产线、包装区等，需要特别注意卫生和清洁。

避免在这些区域进食和饮水，以防止食品被污染。

不要触摸未经清洁和消毒的设备和物品，避免传播病菌。

严格遵循操作规程

在进入食品加工厂区之前，需要提前了解并遵守该厂区的操作规程。

每个厂区可能有不同的操作规程，务必了解和遵守所有的操作规定，并且不得擅自随意更改或绕过规程。

健康检查与培训

食品厂的从业人员（包括临时工）应接受健康检查，并取得体检合格证者，方可参加食品生产。

从业人员上岗前，要先经过卫生培训教育，方可上岗。

个人卫生与行为规范

要注意个人清洁卫生，勤洗澡、勤理发、勤剪指甲、勤换衣服。

不要把私人物品带入车间，工作时不能佩戴手表、项链、戒指、饰针等其他装饰品，不能化妆，喷洒香水，手机、钥匙等私人物品不许带入车间。

上班前严禁喝酒，在更衣室严禁吸烟、饮食，或做其他有碍食品卫生的活动。

禁止行为

严禁在厂区内吸烟、携带易燃易爆物品进入禁火区。

未经许可，不得随意开启和动用各种机械设备。

进厂人员或车辆请不要乱丢垃圾或杂物，要将垃圾或杂物放入分类垃圾箱中。

证件与记录

必须携带相关证件，如工作证、临时工作证，并在门卫处进行登记。

进货、出库的记录要完整，并提前准备好备查。

通过遵守以上注意事项，可以确保进入食品厂的人员和行为符合卫生和安全要求，从而保障食品生产的安全和卫生。