食品非标库存什么意思呀

食品非标库存指的是 没有统一标准的生鲜产品。这些产品在鲜度、质量、大小、形状等方面存在较大的差异,因此没有统一的标准来规范它们。与标品相对,标品通常指功能相似或相同、外观相似、产品间没有太大差别的产品,如纸尿裤、纸巾、文件夹等实用型工具。由于生鲜非标品在多个维度上存在差异,将其转化为标品需要产业链和冷链配套的支持,这在当前阶段仍存在挑战。如果允许生鲜商品在鲜度、质量、大小、形状等方面存在较大误差,那么生鲜产品也可以被视为标品。然而,在实际情况中,为了保障消费者的购物体验和食品安全,通常对生鲜非标品有一定的限制和管理要求。

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