食品经营许可证的办理部门是 当地的食品药品监督管理部门。这一部门负责监管食品行业的经营活动,确保食品经营者的行为符合法律法规要求,从而保障公众的饮食安全。在申请食品经营许可证时,食品经营者需要向食品药品监督管理部门提交相关材料,并接受其审查和监管。
具体来说,根据《中华人民共和国食品安全法》第三十五条的规定,国家对食品生产经营实行许可制度,县级以上地方人民政府食品安全监督管理部门应当依照《中华人民共和国行政许可法》的规定,审核申请人提交的相关资料,并进行现场核查。此外,《食品经营许可管理办法》第六条也明确指出,国家食品药品监督管理总局负责监督指导全国食品经营许可管理工作,而县级以上地方食品药品监督管理部门则负责本行政区域内的食品经营许可管理工作。
因此,如果您需要办理食品经营许可证,应当前往当地的食品药品监督管理部门进行咨询和申请。这些部门将为您提供办理流程、材料要求以及其他相关信息,确保您能够顺利完成食品经营许可证的申请与领取。