陕西十八怪中的食品包括 锅盔、 辣子和 泡馍等。
锅盔
锅盔是陕西关中地区的传统风味面食小吃，其形状像锅盖，外硬里酥，芳香爽口，可放置多日不变质。
辣子
陕西人喜爱吃辣，油泼辣子是一道正经八百的菜式，将秦椒用热油浇上，调上盐、醋等调料制成。
泡馍
泡馍是西安面食的一种形式，包括牛羊肉泡馍、葫芦头泡馍、大肉煮馍、羊血泡馍等，其中“泡馍大碗卖”是陕西十八怪之一。
这些食品体现了陕西地区的饮食文化和地方特色。
陕西十八怪是什么食品
社会百科
纵观社会百态，科普天下奇闻
2025-01-06 04:30:51 73次
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