粗粮类食物包括以下几种：
红薯：
红薯是一种常见的食物，富含淀粉和微量元素，属于粗粮。
土豆：
土豆是高淀粉食物，适当摄入可以补充体内所缺乏的营养物质，也被视为粗粮。
紫米：
紫米属于谷类食物，是一种较为常见的粗粮，可以用来熬粥或做成饼。
燕麦：
燕麦含有丰富的膳食纤维，是一种经典的粗粮。
玉米：
玉米中含有丰富的膳食纤维和维生素，能够促进胃肠蠕动，是一种典型的粗粮。
小米：
小米中的色氨酸含量丰富，具有膳食纤维，有助于减少高热量及高脂肪食物的摄入，促进肠胃蠕动。
高粱：
高粱中含有的粗纤维量丰富，是一种典型的粗粮。
荞麦：
荞麦的营养价值高，富含蛋白质和膳食纤维，有助于肠道蠕动。
黑米：
黑米营养价值高，富含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，是一种高纤维食品。
糙米：
糙米是去掉外层米糠的米，保留了更多营养成分，如维生素B和膳食纤维，有助于减肥和预防糖尿病。
糜子：
糜子也是一种小宗作物，富含营养成分，常用于制作杂粮食品。
绿豆：
绿豆营养丰富，富含蛋白质和膳食纤维，有助于肠道蠕动。
豇豆、小豆、豌豆、蚕豆、芸豆：
这些豆类也属于粗粮，富含各种营养成分。
山药、马铃薯：
这些块茎类食物也属于粗粮，富含膳食纤维和维生素。
适当摄入粗粮类食物有助于补充营养、促进肠道蠕动、增强饱腹感，并有利于身体健康。建议在饮食中适当搭配不同类型的粗粮，以保证营养均衡。
