高纤维食品标准主要是指 每日膳食纤维的摄入量应达到一定水平,以维持和促进消化系统的健康。具体标准如下:

每日膳食纤维总量

不低于25克。

推荐达到40克以上。

食物来源

粗粮:如燕麦、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱、黑米等。

豆类:如大豆、黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆等。

蔬菜:如芹菜、韭菜、卷心菜、笋类、辣椒等。

水果:涉及多种水果,具体含量因水果种类而异。

全谷物:如全麦面包、糙米等。

膳食原则

在普通膳食基础上增加含粗纤维的食物。

鼓励多饮水,每天至少喝足够的水以帮助纤维素的消化和排出。

适用对象

便秘患者。

糖尿病、肥胖病、心血管疾病患者。

肠道憩室者、误食异物需刺激肠道蠕动者。

通过遵循这些标准和原则,可以选择和摄入高纤维食品,以有效促进肠道健康、预防便秘和其他与消化系统相关的疾病。

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