食品检验检测属于食品科学与工程类专业。这个专业主要研究食品的营养、安全与健康的关系,并确保食品的营养品质和卫生质量,以保障人体健康。学生在该专业学习如何运用物理、化学、生物化学等基本理论和技术,按照国际、国家食品卫生/安全标准对食品进行质量检验。
食品科学与工程类专业包括多个方向,如食品智能加工技术、食品质量与安全、食品营养与健康、酿酒技术、食品贮运与营销等。这些专业旨在培养具备食品安全、食品质量、食品检测和食品技术等方面知识和技能的人才,以适应食品检验、质量控制、营养健康服务等领域的工作需求
食品检验检测属于食品科学与工程类专业。这个专业主要研究食品的营养、安全与健康的关系,并确保食品的营养品质和卫生质量,以保障人体健康。学生在该专业学习如何运用物理、化学、生物化学等基本理论和技术,按照国际、国家食品卫生/安全标准对食品进行质量检验。
食品科学与工程类专业包括多个方向,如食品智能加工技术、食品质量与安全、食品营养与健康、酿酒技术、食品贮运与营销等。这些专业旨在培养具备食品安全、食品质量、食品检测和食品技术等方面知识和技能的人才,以适应食品检验、质量控制、营养健康服务等领域的工作需求
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