痢疾：
由痢疾杆菌引起的肠道传染病，主要症状为腹痛、腹泻、黏液脓血便等。
伤寒：
由伤寒杆菌引起，表现为持续发热、相对缓脉、全身中毒症状与消化道症状等。
病毒性肝炎：
常见的有甲型、乙型、丙型等，会出现乏力、食欲减退、肝区不适等。
活动性肺结核：
结核分枝杆菌引起，常有咳嗽、咳痰、咯血、低热、盗汗等症状。
化脓性或渗出性皮肤病：
如脓疱疮、湿疹等，皮肤破损易导致病原体传播。
这些疾病具有传染性，从事直接入口食品工作可能会传播病原体，危害公众健康。因此，患有上述疾病的人员不得从事食品销售工作。
有什么病不能做食品生意
科学知识点秀
科学知识点：带你畅游知识海洋
2025-01-06 05:08:15 32次
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