食品级生石灰是什么-中国机械网

食品级的石灰主要是指 食品级碳酸钙。它是一种以碳酸钙为主要成分的白色粉末状物质，应用范围广泛，最常见的是用于建筑行业，也就是工业用的碳酸钙。作为常见的补钙剂，食品级碳酸钙被广泛应用于各种补钙营养强化剂中。

食品级石灰通过加工提炼去除了重金属等有害物质，从而得到符合食品安全标准的熟石灰粉。它可以用作凝固剂，例如在制作豆腐、冰粉等食品时，能够使食品凝结成冻，并且具有少量石灰水还有消毒杀菌的作用。

需要注意的是，虽然食品级石灰可以用于食品加工，但它并非直接食用，而是作为食品添加剂使用。在使用过程中，应严格按照国家相关标准和规定进行操作，确保食品安全。

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食品级生石灰是什么