食品经营许可证包含以下项目:
预包装食品销售:
涉及各种预包装食品,包括饼干、糖果、罐头等,若涉及进口预包装食品,还需提供相关证明文件。
散装食品销售:
包括散装食品的冷藏冷冻和常温销售,以及散装熟食的销售。
特殊食品销售:
涵盖保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方乳粉及其他婴幼儿配方食品。
其他类食品销售:
包括其他类饮料、零食、糕点及自制饮品(如自酿酒、现制现售生鲜乳饮品等)。
热食类食品制售:
包括各种中餐、西餐及热食类食品的制售。
冷食类食品制售:
包括凉菜等。
生食类食品制售:
如生鱼片、生肉等。
糕点类食品制售:
包括面包、蛋糕等。
自制饮品食品制售:
包括裱花蛋糕、自酿酒、现制现售生鲜乳饮品等。
其他类食品制售:
包括其他未列明的食品制售项目。
此外,食品经营许可证还包括以下附加信息:
经营场所、经营者名称、社会信用代码(个体经营者为身份证号码)、法定代表人(负责人)、住所、经营场所、主体业态、经营项目、许可证编号、有效期、日常监督管理机构、日常监督管理人员、投诉举报电话、发证机关、签发人、发证日期和二维码。
建议:
申请食品经营许可证前,应先确保具备合法的营业执照和其他必要文件。
详细了解并遵守各经营项目的要求,特别是涉及特殊食品和其他类食品的销售与制售。
维持经营场所的整洁和安全,符合食品生产经营的卫生标准。