金箔 不能添加到食品中，原因如下：
法律层面
金箔既不是食品的生产原料，也不是食品添加剂，被禁止添加进食品中。使用金箔生产、经营食品的行为违反了《食品安全法》的相关规定，构成用非食品原料生产经营食品的违法行为。
科学角度
金和银为重金属元素，非有益矿物质。金箔粉既不是食品，也不是可以使用的食品添加剂。处于金属状态下的黄金不管以什么方式被食用，都不会在人体内引起化学反应，也不会有任何味道或营养价值，只会原封不动地离开人体。
历史先例
早在2001年，原卫生部就已经明令禁止将金箔加入食品中。此外，1983年，世界卫生组织食品添加剂法典委员会虽然将黄金列入了食品添加剂范畴，但仅限于作为色素使用，并未允许用于食品中。
国际差异
虽然在一些国家和地区，食用金箔作为食品原料是允许的，但在中国，这种行为是严格禁止的。国家市场监管总局、国家卫生健康委和海关总署联合发布的通知明确指出，金银箔粉不是食品原料，食品生产经营主体不得采购、使用，也不得制作和销售含有金银箔粉的餐食。
综上所述，金箔不能添加到食品中，既是法律规定，也有科学依据。消费者在购买食品时，也应提高警惕，避免食用非法添加金箔的食品，以保障自身健康。
