一些食品被认为具有防止核辐射的效果，以下是一些主要的防辐射食物：
新鲜的绿色蔬菜和水果，如西红柿、胡萝卜、西兰花、菠菜、苹果、猕猴桃和水蜜桃等，这些食物富含维生素、矿物质和抗氧化剂，有助于减轻核辐射对人体的损伤。
海产品，特别是海带和紫菜，它们含有丰富的碘、蛋白质、膳食纤维和多种维生素，能够促进体内放射性物质的排出，增强免疫力。
富含抗氧化剂的食物，如鲑鱼、鲭鱼、金枪鱼、番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜、红葡萄等，这些食物中的抗氧化剂可以帮助减轻细胞受到辐射损害的程度。
高纤维食物，如全谷物、豆类、蔬菜等，有助于促进肠道蠕动，帮助排出体内的放射性物质。
坚果和种子，如螺旋藻、花粉、银杏叶制品等，这些食物含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素、维生素和矿物质，能够提高人体的免疫力，减轻核辐射的影响。
绿茶，含有茶多酚、脂多糖等多种成分，可以清除自由基，减少脏器损伤，保护机体造血功能，提高免疫力。
其他食物，如蘑菇、牛奶、鸡蛋等，也含有一些对辐射有一定防护作用的营养成分。
需要注意的是，虽然这些食物在一定程度上可以帮助减轻核辐射的影响，但它们并不能完全防止核辐射。在核辐射环境下，除了饮食调整外，还应采取其他防护措施，如减少接触辐射源、使用防护用品等。此外，对于严重的情况，应及时寻求医疗帮助。
