氮气工艺包装的食品是什么

氮气工艺包装的食品包括 各种塑料复合膜和塑料铝箔复合膜包装的液体、半流体、固体粒状、粉状、糊状食品,如鲜果、蔬菜、大米、鲜花;化学药品、贵重药材、名贵字画、电子原器件以及各种防蛀、防腐、防潮、防霉变、防氧化物品。此外,还有以下几类食品:

生鲜肉类:

包括红肉(猪肉、牛肉、羊肉等)、禽肉(鸡肉、鸭肉等)和加工肉制品(香肠、火腿等)。

烘焙食品:

如面包、蛋糕等。

油炸食品:

如薯片、薯条等。

咖啡和茶饮料:

氮气被注入啤酒和冷泡咖啡中,以制造氮气啤酒或氮气咖啡,增强口感和风味。

零食和麦片:

常见的薯片和其他膨化食品的包装中充满氮气。

干果和坚果:

一些干果和坚果也采用氮气包装以保持其新鲜度和口感。

综上所述,氮气工艺包装的食品种类繁多,涵盖生鲜肉类、烘焙食品、油炸食品、饮料、零食等多个领域。

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