疯狂机械控
深度机械爱好者的交流基地
2025-01-06 05:54:51 54次
食品科技综合主要学习的课程包括：
如大学化学、有机化学、生物化学、分析化学等。
如食品微生物学、食品保藏原理、生物统计与试验设计等。
如食品工程原理、食品工艺概论、食品装备与工厂设计、食品工厂设计基础、粮油加工学、畜产品加工、食品添加剂等。
如食品化学与分析、食品营养学、食品生物技术、食品质量与安全、食品分析与检验、罐头食品加工与软饮料工艺学、海洋生物资源综合利用工艺学、食品工艺原理等。
如大学英语、思修、毛概、烹饪学、产品研发、食品创新和管理、乳品科学与技术、可持续食品工艺学、食品结构学、食品法、食品安全经济、风险分析、信息交流、食品质量分析、食品质量管理、食品成分与健康等。
这些课程涵盖了食品科学与工程专业的基本理论和基本知识，旨在培养学生掌握食品生产、加工、保藏、安全检测和资源综合利用等方面的基本能力。建议学生根据自己的兴趣和职业规划，选择相关课程进行深入学习。
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