食品检验上课学什么专业-中国机械网

食品检验专业的课程主要分为专业基础课程和专业核心课程两大类。

专业基础课程包括：

1. 基础化学

2. 分析化学

3. 食品生物化学

4. 食品微生物基础

5. 食品标准与法规

6. 食品加工技术概论

7. 食品安全与卫生

8. 食品营养学基础。

专业核心课程包括：

1. 食品理化检验技术

2. 食品微生物检验技术

3. 食品仪器分析技术

4. 食品感官分析技术

5. 食品快速检测技术

6. 检测实验室管理与运行

7. 食品质量安全与控制技术。

这些课程内容涵盖了食品检验的各个方面，从理论基础到实际操作技能，旨在培养学生具备扎实的食品检验专业知识和实验室试验能力。通过学习这些课程，学生能够掌握食品检验的基本原理和方法，了解食品行业的最新技术和发展趋势，并具备在食品检测岗位工作的能力。

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食品检验上课学什么专业