国家对于以下几类食品实行严格管控：
保健食品：
根据《中华人民共和国食品安全法实施条例》第十二条和第十三条，保健食品不属于地方特色食品，不得对其制定食品安全地方标准，且必须遵守国家统一的食品安全标准。
特殊医学用途配方食品：
这类食品同样受到严格监管，必须符合国家规定的安全标准。
婴幼儿配方食品：
包括婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品等，这些食品的生产和销售必须符合《中华人民共和国食品安全法》及相关规定。
其他特殊膳食用食品：
如婴幼儿辅助食品、婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品等，这些食品也受到国家的严格监督管理。
被包装材料、容器、运输工具等污染的食品：
以及超过保质期的食品、无标签的预包装食品等，这些食品因存在较高的安全风险，也在国家严格管控范围之内。
国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品：
这类食品因其可能对公众健康造成严重影响，也受到国家的严格管控。
综上所述，国家对保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品等具有较高安全风险或特殊用途的食品实行了严格的监督管理，以确保公众健康和食品安全。建议消费者在购买和食用这些食品时，务必关注其生产日期、保质期、成分等信息，选择正规渠道购买，以降低潜在风险。
