小超市想要赚钱，应该卖以下几类食品：
日用品和小零食
日用品如毛巾、牙刷、漱口杯等，利润可以达到60%-70%。
小零食如关东煮等，利润可以达到40%-50%。
水果和蔬菜
水果和蔬菜是日常消费品，卖得最快最赚钱，尤其是新鲜蔬果，可以满足大家购买需求。
肉类和海鲜
畜类、禽类、加工肉类等肉类产品，以及水产海鲜等，也是超市常见的盈利商品。
休闲食品
休闲食品如茶干、山核桃、杏仁等，尤其是小包装的，利润可观。
学习用品和文具
小学附近的超市可以卖零食和学习用品，因为学生和家长有购买需求。
应季商品
应季节的小商品如袜子、劳保手套、鞋垫等，尤其是学生用品，需求量大。
特色食品
火龙果、沃柑、百香果等新兴水果，市场行情好，利润空间大。
快速消费品
饮料、香烟、酒等快速消费品，因为消费频率高，总卖得掉。
快餐鲜食
盒饭、关东煮、面包等快餐鲜食，因为竞争对手少，盈利能力强。
加工食品
面包、甜点等加工食品，部分为自有品牌产品，利润也较高。
建议
选择高利润商品：优先考虑利润高的商品，如日用品和小零食。
满足日常需求：确保商品种类齐全，满足居民日常购买需求。
关注市场趋势：选择市场行情好、受欢迎的商品，如火龙果、沃柑等。
优化商品结构：根据销售对象和区域属性，合理搭配必需品、普通品和特色品。
高效经营管理：确保商品陈列整齐，提高销售效率，定期更新商品种类。
通过以上策略，小超市可以有效提高盈利能力，吸引更多顾客，实现较好的经济效益。
