榴莲酥属于什么酥类食品

榴莲酥 属于点心或甜点品类食品。它通常含有大量的油脂、糖分和其他添加物质,如黄油和蛋黄,因此是一种高脂高热量的食物。此外,为了使外皮更酥脆,榴莲酥的制作中还会加入大量油脂。从配料表可以看出,超市里的榴莲酥往往并不含真正的榴莲,而是使用榴莲香精来模拟其味道,并且为了增加口感,还会添加氢化油(含有反式脂肪酸)和各种食品添加剂,这使得榴莲酥成为了营养价值低、安全隐患高的垃圾食品。

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