鲜牛奶可以用来制作多种美味食品,以下是一些推荐的食谱:
牛奶布丁
材料:纯牛奶、鸡蛋、细砂糖。
做法:将纯牛奶与鸡蛋、细砂糖混合,搅拌后烘烤至细腻口感。
牛奶燕麦粥
材料:纯牛奶、燕麦片。
做法:将纯牛奶与燕麦片煮制,可加入蜂蜜、水果干等调味。
牛奶小方
材料:纯牛奶、玉米淀粉、细砂糖。
做法:混合纯牛奶、玉米淀粉和细砂糖,加热搅拌至浓稠,冷藏凝固后切块,裹椰蓉。
鲜烤奶皮
材料:鲜牛奶(可加水牛奶以增香)。
做法:将鲜牛奶压制成薄皮后烘焙,制作过程无需油炸或膨化。
经典原味牛奶
材料:牛奶、糖。
做法:加热牛奶至微沸,静置后挑出奶皮,加入糖后再次加热,最后倒入奶皮中蒸10分钟。
香蕉牛奶
材料:牛奶、香蕉、蜂蜜。
做法:将香蕉切块与牛奶搅拌,加蜂蜜调味。
红枣牛奶
材料:牛奶、红枣、水。
做法:将红枣去核切块,与牛奶和水共煮10分钟,冷却后搅拌。
抹茶牛奶
材料:牛奶、抹茶粉、糖。
做法:将抹茶粉与少量牛奶混合,加热牛奶后加入抹茶液,加糖调味。
草莓牛奶
材料:牛奶、草莓、糖。
做法:将草莓切块与牛奶搅拌,加糖调味。
鲜牛奶炖鸡蛋
材料:鲜牛奶、鸡蛋、白糖。
做法:将牛奶与糖混合后冷却,加入鸡蛋液,蒸10分钟至凝固。
脆皮炸鲜奶
材料:纯牛奶、炸粉、白糖、玉米淀粉、炼乳、清水。
做法:将牛奶、糖、玉米淀粉和炼乳混合加热至浓稠,冷藏后切块炸至金黄。
土司鲜奶炒蛋
材料:土司、鸡蛋、鲜奶、葱花、沙拉油、盐、太白粉。
做法:土司泡软后加鲜奶和太白粉搅烂,与鸡蛋和葱花混合炒熟。
炒牛奶
材料:牛奶、鸡蛋、生粉、盐、鸡粉、虾仁、火腿丁。
做法:将牛奶、鸡蛋和生粉搅匀,加入虾仁和火腿丁炒至凝固。
鲜奶炒虾仁
材料:鲜牛奶、鲜虾仁、腊肠粒、榄仁、蛋白、淀粉。
做法:将鲜牛奶与鸡蛋白、淀粉调味,加入虾仁、腊肠粒炒熟,最后撒上榄仁、芫茜。
这些食谱不仅美味,而且营养丰富,适合不同的饮食需求和口味偏好。你可以根据自己的喜好选择适合的食谱尝试制作。